Our restaurant
From farm to table
Notre chef David vous fait découvrir une cuisine raffinée dans un cadre résolument authentique. Notre hôtel-restaurant vous propose toute l’année des plats du terroir pour le déjeuner et le dîner. Notre carte met en avant des produits frais, locaux et de saison, pour vous faire goûter le meilleur de la Normandie.
Whatever the season, the restaurant puts on its best show to offer you unique experiences!
Sip on fine drinks and discover our selection of wines in our bar, a space conducive to relaxation and conviviality.
Pour les lève-tard, profitez du confort de votre chambre et laissez-nous vous servir le petit-déjeuner à votre convenance.
Enjoy a beautiful and exceptional gastronomic experience while taking advantage of the hotel's comfort.
Practical information
Our opening hours vary depending on the day of the week.
Monday to Friday: 7:00 PM to 8:30 PM
Saturday & Sunday: 12:00 to 13:30 and 19:00 to 20:30
The chef's note
Nous avons la chance d’être au cœur d’un Terroir culinaire généreux, qui nous permet de sublimer les saveurs traditionnelles.
De la Crème d’Isigny aux Huitres d’Asnelles, les produits que nous travaillons sont toujours frais et de saison, pour mettre dans nos assiettes le meilleur de notre belle Région.
Mon ambition, partagée par toute mon équipe, est d’offrir une cuisine authentique, savoureuse, avec ce soupçon de modernité, à l’image de la rénovation des lieux.
Discover the brunch of the month
Combinaison d’une ambiance raffinée et d’un buffet qui réunit les saveurs du monde, la Rançonnière fait voyager vos papilles avec un brunch coloré, croquant et parfumé.
Discover the Bar
Looking to relax with a drink and enjoy some fine wines? Our bar is waiting for you!
A few photos
For a day you will never forget, contact us now