Ons restaurant
Van boerderij tot tafel
Onze chef-kok Stéphane laat u kennismaken met de verfijnde keuken in een resoluut authentiek kader. Ons hotel-restaurant biedt het hele jaar door lokale gerechten voor lunch en diner. Op onze menukaart staan verse, lokale en seizoensgebonden producten centraal, zodat u het beste van Normandië kunt proeven.
Ongeacht het seizoen, het restaurant is versierd met zijn beste troeven om u unieke ervaringen te bieden! Beleef een bijzondere Valentijnsdag of een bijzondere oudejaarsavond met onze originele themamenu's.
Geniet van verfijnde drankjes en ontdek onze selectie wijnen in onze bar, een ruimte die bevorderlijk is voor ontspanning en gezelligheid.
Voor uitslapers kunt u genieten van het comfort van uw kamer en ons ontbijt op uw gemak laten serveren.
Beleef een prachtige, uitzonderlijke gastronomische ervaring terwijl u geniet van het comfort van het hotel.
Bruikbare informatie
Onze openingstijden volgens de dagen van de week.
Maandag t/m vrijdag: 19:00 uur tot 20:30 uur
Zaterdag & Zondag: 12u tot 13u30 en 19u tot 20u30
De opmerking van de chef
We hebben het geluk om in het hart van een genereus culinair Terroir zijn, waardoor we traditionele smaken kunnen sublimeren.
Van Crème d'Isigny tot Oesters uit Asnelles , de producten waarmee we werken zijn altijd vers en seizoensgebonden, om het beste van onze prachtige regio op ons bord te krijgen.
Mijn ambitie, gedeeld door mijn hele team, is om authentieke , smakelijke gerechten aan te bieden, met een vleugje moderniteit, net als de renovatie van het pand.
Ontdek de brunch van de maand
La Rançonnière combineert een verfijnde sfeer en een buffet dat smaken van over de hele wereld samenbrengt en neemt je smaakpapillen mee op reis met een kleurrijke, knapperige en geurige brunch.
Ontdek de Bar
Wil je ontspannen met een drankje, mooie flessen proeven? Onze bar wacht op je!
Enkele foto's
Neem nu contact met ons op voor een dag om nooit te vergeten