Bent u op zoek naar een charmant hotel-restaurant in Normandië? Trakteer uzelf op de zoete smaken van Normandië in het hart van het Domaine de la Rançonnière!
Combineer het plezier van een charmant hotel met chique en comfortabele kamers met dat van een mooi en gastronomisch gastronomisch restaurant!
Boek uw verblijf in ons hotel-restaurant in Normandië!
Themamenu's, bar en ontbijt ...
Onze chef Stéphane laat je een keuken ontdekken die even verfijnd als authentiek is, in een resoluut authentiek kader. Ons hotel-restaurant biedt het hele jaar door regionale menu's voor lunch en diner. A la carte, uitsluitend verse, seizoensgebonden en lokale producten om u het beste van Normandië te laten proeven.
Ongeacht het seizoen, het restaurant is versierd met zijn beste troeven om u unieke ervaringen te bieden! Beleef een bijzondere Valentijnsdag of een bijzondere oudejaarsavond met onze originele themamenu's.
Wil je ontspannen met een drankje, mooie flessen proeven? Onze bar wacht op je.
Ben je niet speciaal in de ochtend? Verlaat het comfort van uw kamer niet, wij serveren u ontbijt!
Zin in een verblijf op basis van volpension? Beleef een prachtige gastronomische ervaring zonder het comfort van het hotel te verlaten.
Boek uw verblijf in ons hotel-restaurant in Normandië!
Gastronomisch verblijf in Normandië
Trakteer uzelf in de buurt van ons hotel-restaurant in Normandië op een gastronomisch uitje en laat u verrassen door de rijkdom van onze regio!
Van zeevruchten tot het Normandische gat, inclusief BOB-kazen, wij bieden u ideeën voor smakelijke roadtrips voor uw verblijf. De regio herbergt culinaire schatten, ontdek ze!
Enkele ideeën voor activiteiten:
- Bezoek aan de Normandische markten, om lokale specialiteiten te ontdekken
- bezoek aan boerderijen, om de kleine producenten van de regio te ontdekken
- bezoek van ciderhuizen, wijnhandelaren en andere goudmakers van de Normandische gastronomie.
- en vele anderen !
U kunt uw cursus ook richten op een enkel facet van gastronomie, maar dan in al zijn vormen!
De ciderroute
Wat dacht u ervan om van uw verblijf aan de mooie Normandische kust gebruik te maken om de ciderroute te ontdekken?
Door het bezoek van de verschillende ciderhuizen in de regio, zal je kennismaken met de verschillende lokale sterke dranken: ciders, pommeau, calvados, perenwijn ...
Vergeet niet dat alcohol met mate moet worden geconsumeerd. Meer informatie over deze cursus vind je op de officiële website .
kazen
Wat is er lekkerder dan een heerlijke livarot bij je cider? Laat u verleiden door de kwaliteit van de Normandische kazen, die Frankrijk internationaal beroemd hebben gemaakt!
Maar als Camembert de beroemdste van de Franse kazen is, heeft Normandië andere troeven zoals Pont-l'Evêque of Livarot.
Wist je trouwens dat die laatste ook wel de kolonel wordt genoemd? Deze naam is te danken aan de vijf stengels van zegge (een plant) eromheen, die doen denken aan de vijf strepen van een kolonel. Dit proces wordt niet gebruikt vanwege de smaakkenmerken, het voorkomt dat de kaas gaat uitzakken.
Het feest van de sint-jakobsschelp
Tussen oktober en december zet Calvados de sint-jakobsschelp in de schijnwerpers. Op hun beurt organiseren de verschillende gemeenten (oa Courseulles en Ouistreham, in de directe omgeving van het hotel) verschillende activiteiten. U kunt dan zowel de terugkeer van de trawlers als de veiling bijwonen. De restaurants ontwikkelen ook speciale menu's waarbij zelfs de desserts doen denken aan de sint-jakobsschelp.
Je vindt er nog tal van andere activiteiten: wedstrijd coquilles pellen, proeven, concerten...
En nog veel meer verrassingen...
Boek nu uw verblijf in ons hotel-restaurant in Normandië.
Terug naar aanbiedingen