Suchen Sie ein charmantes Hotelrestaurant in der Normandie? Genießen Sie die süßen Aromen der Normandie im Herzen des Anwesens Rançonnière!
Kombinieren Sie den Genuss eines charmanten Hotels mit schicken und komfortablen Zimmern mit dem eines schönen und feinen Gourmetrestaurants!
Buchen Sie Ihren Aufenthalt in unserem Hotelrestaurant in der Normandie!
Themenmenüs, Bar und Frühstück…
Unser Küchenchef Stéphane stellt Ihnen eine ebenso raffinierte wie authentische Küche in einem absolut authentischen Ambiente vor. Unser Hotelrestaurant bietet das ganze Jahr über lokale Menüs zum Mittag- und Abendessen. Auf der Speisekarte stehen ausschließlich frische, saisonale und lokale Produkte, damit Sie das Beste der Normandie genießen können.
Zu jeder Jahreszeit ist das Restaurant mit seinen besten Vorzügen geschmückt, um Ihnen einzigartige Erlebnisse zu bieten! Erleben Sie einen außergewöhnlichen Valentinstag oder einen außergewöhnlichen Silvesterabend mit unseren originellen Themenmenüs.
Möchten Sie bei einem Drink entspannen und ein paar schöne Flaschen probieren? Unsere Bar wartet auf Sie.
Du bist kein besonders Morgenmensch? Verlassen Sie nicht den Komfort Ihres Zimmers, wir servieren Ihnen dort das Frühstück!
Lust auf einen Aufenthalt mit Vollpension? Erleben Sie ein großartiges gastronomisches Erlebnis, ohne den Komfort des Hotels zu verlassen.
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Gastronomischer Aufenthalt in der Normandie
Gönnen Sie sich in der Nähe unseres Hotelrestaurants in der Normandie einen Gourmet-Kurzurlaub und lassen Sie sich vom Reichtum unserer Region überraschen!
Von Meeresfrüchten bis hin zu Trou Normand und AOP-Käse bieten wir Ihnen Ideen für geschmackvolle Roadtrips für Ihren Aufenthalt. Die Region ist voller kulinarischer Schätze, entdecken Sie sie!
Einige Ideen für Aktivitäten:
- Besuchen Sie die Märkte der Normandie und entdecken Sie lokale Spezialitäten
- Besuch von Bauernhöfen, Entdeckung kleiner Produzenten in der Region
- Besuch von Apfelweinhäusern, Weinhändlern und anderen Goldmachern der normannischen Gastronomie.
- und viele andere !
Sie können Ihre Reise auch auf einen einzigen Aspekt der Gastronomie ausrichten, aber in all ihren Formen!
Die Apfelweinroute
Was wäre, wenn Sie Ihren Aufenthalt an der hübschen Küste der Normandie nutzen würden, um die Apfelweinroute zu entdecken?
Wenn Sie die verschiedenen Apfelweinhäuser der Region besuchen, können Sie die verschiedenen lokalen Alkohole probieren: Apfelwein, Pommeau, Calvados, Birnenwein ...
Denken Sie daran, dass Alkohol in Maßen konsumiert werden sollte. Weitere Informationen zu diesem Kurs finden Sie auf der offiziellen Website .
Käse
Was gibt es Besseres als einen köstlichen Livarot zu Ihrem Apfelwein? Lassen Sie sich von der Qualität der normannischen Käsesorten verführen, die Frankreich international bekannt gemacht haben!
Aber wenn Camembert der berühmteste französische Käse ist, hat die Normandie noch andere Vorzüge wie Pont-l'évêque oder Livarot.
Wussten Sie außerdem, dass Letzterer auch Oberst genannt wird? Dieser Name ist auf die fünf Stängel der Segge (einer Pflanze) zurückzuführen, die ihn umgeben und an die fünf Streifen eines Obersten erinnern. Dieses Verfahren wird nicht wegen seiner Geschmackseigenschaften eingesetzt, sondern verhindert, dass der Käse zusammenfällt.
Das Jakobsmuschelfest
Zwischen Oktober und Dezember rückt Calvados die Jakobsmuschel ins Rampenlicht. Die verschiedenen Gemeinden (darunter Courseulles und Ouistreham, in unmittelbarer Nähe des Hotels) organisieren wiederum unterschiedliche Aktivitäten. Anschließend können Sie die Rückkehr der Trawler sowie die Auktion verfolgen. Restaurants entwickeln auch spezielle Menüs, bei denen sogar die Desserts an Jakobsmuscheln erinnern.
Dort finden Sie viele weitere Aktivitäten: Wettbewerb zum Schälen von Jakobsmuscheln, Verkostungen, Konzerte …
Und viele weitere Überraschungen…
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