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Restaurant gastronomique pour  le Réveillon de Noël en Normandie

 

 

 
Menu du Réveillon de Noël 

 

 

 

 
 

Mise en bouche
 
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Marbré de foie Gras de Canard au vin d'épices

 

 

 

 

et son confit aux senteurs de fleur de bleuet

 

 

 

 

 

 
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Noix de St Jacques fumées croustillantes et bonbons d'huîtres à la crème de tourteaux
 
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Sorbet Normand
 
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Médaillons de Chapon aux  gambas, tarte fine de  potirons confits aux girolles, 

 

 

 

jus infusé à la sauge
 

 

 

ou

 

 

 

 

 

 

Filet de boeuf aux éclats de noix de Macadamia, légumes du primeur en couleur
 
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La Palette de nos Artistes Fromagers Normands
 
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Dessert de Noël 
 
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Tarif 65 euros (hors boissons)

 

 

 

 

 

Pour s’échapper en famille dans la période de Noël et Saint Sylvestre dans un lieu original,
 
rendez-vous à la Ferme de la Rançonnière !

 

Hôtel et Restaurant ouverts pendant les vacances de Noël /Nouvel-An.

 

 

 

 

 

! Restaurant ouvert pour le réveillon du 24 décembre et du 31 décembre 2013 !

  Notre Coup de Coeur  
     
 

 

 

 

COUP
de
COEUR

 
Jusqu'au 15 Avril 2014

Ferme de la Rançonnière- Manoir de Mathan         

1 Nuit offerte pour un séjour de 4 nuits :

à partir de 303€ par personne

(chambre, petit-déjeuner Buffet, 

2 dîners Terroir et 1 dîner Gastronomique inclus)

+ d'infos dans la rubrique  "Last Minute"